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제목 더덕 구매관련 문의드립니다.
작성자 문광훈 (ip:)
  • 작성일 2015-09-17
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  • 조회수 395
  • 평점 0점

방금 더덕 특대 1kg 구매했는데요. 더덕주를 담으려하는데 특별히 주의할점이라던가

소주 비율좀 알려주시면 감사하겠습니다. 처음 해보는거라 ^^;

그리고 몇년 재배된 더덕인가요.

그럼, 잘 보내주시고 수고하십시오 ^^
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  • 더덕나라 2015-09-17 0점 댓글 수정 댓글 삭제

    스팸글 물에 10분정도 더덕을 담궈두셨다가, 칫솔로 머리부분과 가지 사이를 깨끗이 닦으시구요.. 물기를 완전히 말리신다음, 소주와의 비율은 딱히 정해져 있지는 않습니다. 더덕을 넉넉히 넣으시면 빨리 우러나오겠죠 ? ^^ 3년 재배한 더덕입니다. 3년이 넘어가면, 식용으로 더덕을 드시는데 좋지 않아 3년까지만 재배를 하고 수확을 합니다. 감사합니다. -더덕나라-

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